LA CAVE SUR MESURE : LE QG DES CURIEUX DU VERRE À LILLE Toi qui as le palais affûté et l’envie d’en découdre avec des cépages qui ont du caractère, viens pousser la porte de La Cave sur Mesure, en plein cœur de Lille. Ici, pas de snobisme ni de verres à moitié vides : c’est la cave qui casse les codes, qui sent bon la passion du bon produit et qui a été pensée pour que tu sois toujours bien accueilli, que tu sois novice ou pro du décantage.
Derrière cette pépite, il y a Adrien. Pas juste un caviste, non. Un vrai passionné, un amoureux du vin et des spiritueux, un gars qui te parle d’un whisky avec les yeux qui brillent et qui te déniche des bouteilles comme d’autres collectionnent les vinyles. Son truc à lui ? Te faire voyager dans ton verre, te raconter une histoire à chaque gorgée et surtout, te donner envie d’en découvrir encore plus.
Une cave pour tous les goûts… et toutes les humeursCe qui frappe d’entrée, c’est le choix. Vins rouges, blancs, rosés, bulles en folie, mais aussi une sélection impressionnante de spiritueux : rhums à tomber, whiskys de caractère, cognacs tout en finesse, gins parfumés et même des bières artisanales qui sortent de l’ordinaire. Et attention, pas de produits plan-plan du supermarché. Chaque bouteille a été testée, sélectionnée, chouchoutée. Bref, c’est du sérieux.
Mais ce qui fait vraiment la différence, c’est l’approche “sur mesure” comme le nom l’indique. T’as envie de goûter, de comparer, d’explorer ? Tu peux composer ta propre dégustation, à ton rythme, selon tes envies. Et pour ne rien gâcher, tu peux accompagner tout ça d’en-cas aussi savoureux que bien pensés : fromages, charcuteries, petites douceurs, histoire que ton estomac ne se sente pas oublié.
Privatiser un lieu aussi stylé ? Oui, et en plus y'a des fléchettesLe petit bijou dans le bijou, c’est leur salle de dégustation. Pas juste une table et trois chaises : une vraie pièce à vivre, cosy, décorée avec goût, où tu peux boire un verre tout en regardant un match, en jouant aux fléchettes ou en refaisant le monde entre potes. Un cadre parfait pour une soirée chill, un apéro romantique, ou même un mini séminaire (oui, y’en a qui bossent aussi entre deux verres, promis).
Et si tu veux marquer le coup pour un événement spécial, sache que La Cave sur Mesure est entièrement privatisable. Tu veux organiser un anniversaire stylé ? Un enterrement de vie de célibataire tout en classe ? Une réception de mariage qui sort de l’ordinaire ? Adrien s’adapte à ton projet, à tes goûts, à tes envies. Il peut même te suivre dans d’autres lieux pour faire vivre l’expérience à tes invités ailleurs. T’as dit service VIP ? C’est ça.
Plus qu’un bar à vin : une vraie expérience sensorielleÀ La Cave sur Mesure, on ne vient pas juste pour boire un verre. On vient pour vivre un moment. Chaque visite, c’est une parenthèse. Tu repars avec une nouvelle référence à glisser dans tes coups de cœur, un conseil de pro à ressortir en soirée (“Tu savais que ce gin-là est infusé avec de la lavande corse ?”), et souvent, l’envie d’y revenir dès que possible.
Et tu sais quoi ? Tu peux même prolonger l’expérience à la maison. Grâce au e-shop, tu retrouves toutes les pépites dégustées sur place, pour les savourer en solo (ou en duo, si t’es partageur) depuis ton canapé. Bref, que tu sois amateur éclairé, néophyte enthousiaste ou collectionneur de flacons d’exception, tu vas adorer ce lieu unique à Lille.
Petit plus ;) Un client fidèle a un jour résumé son expérience en disant : “C’est comme Netflix, mais avec du bon vin. Et sans abonnement.” On n’aurait pas mieux dit 🍷