Le Saint Honoré

Marker19bis Place Du Général De Gaulle, Bousbecque

03 20 23 58 95

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Visite réalisée par prochedemoi.fr le 09/09/2025

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Mardi
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LE SAINT-HONORÉ À BOUSBECQUE : LA BRASSERIE QUI TE MET BIEN

Si tu cherches un endroit où te poser, bien manger, et retrouver un vrai esprit de village, direction le cœur de Bousbecque. Le Saint-Honoré, c’est ce genre d’adresse qui ne paie peut-être pas de mine à première vue, mais qui te surprend dès la première bouchée (et dès le premier sourire du service). Installée sur la place du Général de Gaulle, juste en face de l’église, cette brasserie a ce charme tout particulier des lieux qui vivent avec et pour les habitants. Une vraie pépite de quartier, comme on les aime !

Une cuisine généreuse et sans chichi (mais avec du goût !)

Tu sais ce qu’on aime ici ? C’est que la carte ne cherche pas à te noyer sous les options, mais te propose des plats qui réconfortent, qui parlent vrai. À chaque service, tu sens que ça mijote dans les règles de l’art, que le cuistot aime ce qu’il fait, et que tout est pensé pour te régaler. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus posé, le Saint-Honoré t’accueille avec une ambiance détendue et familiale qui donne envie de revenir. Et les frites ? Parlons-en : croustillantes, dorées, et parfaites pour accompagner une bonne viande ou une sauce maison bien nappante (oui, on parle de toi, la sauce maroilles…).

Une ambiance comme à la maison (mais avec moins de vaisselle à faire)

Ce qui te frappe en entrant, c’est ce petit quelque chose d’authentique : les habitués au comptoir, le patron qui connaît tout le monde par leur prénom, les éclats de rire qui résonnent d’une table à l’autre. C’est ce lieu vivant et chaleureux qui fait du bien au moral, et où t’as l’impression de faire partie du décor même à ta première visite. Le mobilier en bois, les nappes simples, les verres qui trinquent… tout respire la bonne humeur et la simplicité bien maîtrisée.Tu veux juste boire un verre en fin de journée ? T’as bien fait de venir. Tu veux marquer le coup avec un petit plat du jour préparé avec amour ? Ils sont toujours au rendez-vous. Et pour les soirées entre potes, c’est aussi un super spot : pas besoin de grandes occasions pour se faire plaisir autour d’un bon plat et d’une bière bien fraîche.

Un vrai repère dans la vie locale

Le Saint-Honoré, c’est un peu le GPS social du coin. Tu sais, ce genre d’endroit où tu peux croiser ton voisin, ton instituteur d’il y a vingt ans, ou ton collègue de boulot venu incognito se faire un petit steak-frites tranquille. Située à un emplacement stratégique, facile d’accès, visible dès qu’on traverse le centre-ville, cette brasserie est devenue un point de repère à Bousbecque. Et franchement, y’a pire comme point de chute !

C’est aussi un lieu qui fait du bien à la communauté. On y vient pour discuter, se retrouver, échanger. Et même si t’es tout seul, tu repars souvent avec un "à la prochaine" sincère. C’est ce qui fait la différence : ici, on ne vient pas juste manger, on vit une petite tranche de quotidien qui fait du bien.

Petit plus ;) Si t’as la chance d’y aller un jour où le soleil est de la partie, installe-toi en terrasse et profite de la vue sur la place et l’église… avec un bon plat devant toi. C’est simple, c’est efficace, c’est la définition du bonheur de village. Et le dimanche soir, garde l'œil ouvert : parfois, y’a des petits plats qui débarquent à l’ardoise et qui partent aussi vite qu’ils arrivent

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